Вебинары
1.Питание в пост , 14.12.2021, vk /video
2. Питание школьника , 24.10.2021, vk video
3. Новогодний стол, 26.12.2022. vk video
4. Ешьте осторожно…, 20.09.2022. vk video
Как правильно принимать пищу?
Правильное питание - один из наиболее важных аспектов образа жизни и факторов здоровья человека. Правильное питание - это не только то, что мы едим, но и то, как именно принимаем пищу.
10 правил правильного потребления пищи
1 Питайтесь регулярно. Дисциплинированное потребление пищи способствует лучшему ее усвоению в организме.
2 Во время трапезы не отвлекайтесь на дела, требующие высокой концентрации внимания (работа на компьютере, просмотр кино, чтение, звонки по телефону, переписка в мессенджерах). В противном случае головной мозг начинает работать неэффективно, а вы начинаете переедать. Наслаждайтесь вкусом и запахом пищи.
3 Тщательно пережевывайте пищу, не менее 32 раз. Еда должна хорошо пропитаться слюной, которая помогает лучше перевариваться и усваиваться питательным элементам.
4 Потребляйте умеренный объем пищи, чтобы при выходе из-за стола вы ощущали чувство легкого голода. Повышенное количество растягивает желудок и увеличивает потребность в еде, что сказывается на увеличении массы тела.
5 Питайтесь разнообразно. Еда с необходимым количеством белков, жиров, углеводов, микроэлементов, витаминов способствует нормальной жизнедеятельности организма.
6 Не запивайте пищу холодными напитками. Они вызывают спазм желудка и быстрое насыщение. Вам не хватит запаса энергии на долгое время, и вы быстро проголодаетесь.
7 Потребляйте теплую пищу (40-45 градусов С°). Она усиливает аппетит, а горячая и холодная - раздражает слизистую рта, пищевода и желудка, снижая усвояемость питательных веществ.
8 После приема пищи спокойно посидите. Горизонтальное положение тела и физическая нагрузка сразу после трапезы негативно влияют на перевариваемость пищи, вызывают хронические заболевания.
9 Не забывайте о психоэмоциональной составляющей питания. От трапезы необходимо получать радость и удовольствие. Не даром традиции русского чаепития представляли собой целый ритуал: от удивительной посуды до изысканных блюд и закусок.
10 Ухаживайте за зубами и деснами, следите за состоянием полости рта, регулярно обращайтесь к стоматологу. Это не только способствует лучшей механической обработке пищи, ее усвоению, но и привлекает окружающих вас людей.
Соблюдая 10 простых правил потребления еды, можно обезопасить себя от многих заболеваний, укрепить здоровье и продлить жизнь!
ТРЕЗВЫЙ РАЗГОВОР О ПИТАНИИ
При полном отказе от алкоголя необходимо как можно быстрее и легче восстановить нормальное функционирование организма. Для этого требуются психотерапевтическая поддержка и правильная диета.
Ограничьте простые углеводы! Макароны, разнообразная выпечка, кондитерские изделия, рис, хлеб белый приводят к выработке избыточного инсулина, происходит снижение сахара крови, т.е. гипогликемия, и Вас вновь тянет употреблять алкоголь, чтобы «вернуть сахар».
Аминокислоты и белок требуются для деятельности головного мозга и печени. Диета должна содержать не менее 1-1,5 г белка на килограмм массы тела пациента в сутки: мясо, птица, рыба, кисломолочные изделия, творог, твердые сыры, яйца, а также кунжут и зелень (особенно спаржа и петрушка, богатые глютамином). Последние пять позиций особенно важны для печени.
Для эффективной работы мозга и организма в целом необходимы ненасыщенные жирные кислоты. Они есть в рыбе, грецких орехах, семенах льна, кунжуте, растительных и сливочном маслах. В процессе сжигания жиров уровень сахара в крови стабилизируется. Человек чувствует себя хорошо без алкоголя.
НО: жареная пища не приветствуется, особенно с применением животных жиров.
При патологической тяге к спиртному образуется дефицит минералов, серьезный недостаток фолиевой кислоты, тиамина, витаминов группы В, жирорастворимых витаминов. Будут полезны витаминные комплексы и добавки кальция для профилактики остеопороза.
ЧЕМ ВЫВЕСТИ МЕТАБОЛИТЫ АЛКОГОЛЯ ИЗ ОРГАНИЗМА? РЕКОМЕНДУЕТСЯ:
вода (каждый день не менее 1,5 литров), отвары из шиповника, мяты, малины, крапивы или калины, большое количество овощей и фруктов (бананы, различные сорта винограда, яблоки и киви), свежевыжатые соки из них, еда из цельного зерна (хлеб, изделия из круп), бобовые, кисломолочные продукты (хорошо перерабатывают токсины), мед (если нет аллергии), капуста морская и квашеная, зеленый чай, яйца, нежирное мясо, рыба, зелень, яйца, орехи, клюква, брусника.
КРАЙНЕ НЕЖЕЛАТЕЛЬНЫ :
продукты, содержащие кофеин. Это какао, кофе, кока и пепси-кола, лекарства с подобным компонентом, шоколадные изделия, энергетики увеличивающие тягу к алкоголю; продукты, имеющие в своем составе железо: печень, каша гречневая (при частом употреблении), гранаты и др.
ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ:
Завтрак - овсянка, сыр, омлет, йогурт, смузи.
Обед - бутерброды, салаты, супы.
Десерт - йогурт, фрукты, овсяное печенье.
Еще раз о Фастфуде
1 Фастфуд - это продукты массового производства с высокой степенью обработки: лапша быстрого приготовления, пакетированные пюре и супы, картофель- фри, хот-доги, быстрорастворимые каши и многое другое.
2 Причина популярности фастфуда: вкусно, не слишком дорого, не требует значительных затрат времени. 3 3 Фастфуд - высококалорийная еда.
4 Фастфуд имеет большое количество быстрых углеводов. Именно они отвечают за набор лишнего веса и развитие диабета 2 типа.
5 Фастфуд - это трансжиры, которые приводят к заболеваниям печени, сердечно-сосудистой и эндокринной систем, а также в разы повышают риск возникновения злокачественных новообразований.
6 Фастфуд - это большое количество пищевых добавок, консервантов, усилителей вкуса и соли. Соль - это отеки, повышение артериального давления и проблемы с почками.
7 В фастфуде содержатся фталаты, которые провоцируют гормональные нарушения, новообразования молочных желез, яичников, врожденные нарушения развития плода, бесплодие у обоих полов, абдоминальное ожирение, повышают риски развития диабета и рака яичка.
8 Фастфуд - есть ли альтернатива? Оптимальное решение - домашняя кухня с использованием полезных продуктов.
9 Единственный способ восстановления поврежденных клеток и тканей организма - следование принципам здорового питания.
10 Найденное время и приложенные усилия окупятся физическим здоровьем и отличным настроением!
Питайтесь правильно и будьте здоровы!