Сезон черешни Что важно знать

Сезон черешни Что важно знать

Лето в самом разгаре, и прилавки радуют нас изобилием сезонных ягод. Черешня — не просто вкусное лакомство, а настоящий природный «витаминный коктейль». Однако, чтобы получить от нее только пользу, важно помнить о нескольких правилах.

Рассказываем подробно.

В чем сила черешни? Эта ягода — ценный источник антиоксидантов, витаминов (А, С, К) и жизненно важных минералов: калия, магния и кальция. Регулярное употребление черешни в сезон способствует:

1. укреплению иммунной защиты;
2. улучшению проводимости нервных и мышечных волокон;
3. поддержанию прочности костной ткани;
4. нормализации обменных процессов.
5. Отдельный плюс для следящих за фигурой: калорийность черешни составляет всего 50–56 ккал на 100 г. При этом кислот в ней значительно меньше, чем в вишне, поэтому в небольшом количестве она допустима даже для тех, кто знаком с изжогой.

Кому стоит быть осторожнее? К сожалению, черешня подходит не всем. От ее употребления лучше отказаться при:

1. пищевой аллергии;
2. сахарном диабете;
3. обострении гастрита и других воспалительных заболеваниях ЖКТ.
4. Даже абсолютно здоровым людям не стоит превышать рекомендованную порцию — 300–400 г за один прием. Большее количество может спровоцировать вздутие и дискомфорт в животе.

Главное правило — мыть обязательно! Немытая черешня может стать причиной серьезных отравлений, ротавирусной инфекции, сальмонеллеза и паразитарных заболеваний. Напоминаем, никогда не пробуйте ягоды на рынке до покупки и приобретайте продукт только в санкционированных, проверенных точках продаж. Наслаждайтесь дарами лета с умом и заботьтесь о своем здоровье!